Nov 23, 2004

ボジョレー・ヌーボー

試験が終わるまでお預け。残念!会用。瓶の可愛さで選んだ。041123_224801.jpg

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Oct 29, 2004

実演販売にて

041029_015701.jpg買っちゃった。野菜高いのに、惜し気もなく、どんどんカットしてくれてた。

〈補足〉
セットを買うか、単品で買うかを迷い、これだけあれば十分というおじさんの言葉通りのものを買った。

ぜんぜん覚えていないのだけど、結婚した当初、ほしいという旦に対し、私は「必要ない」と言い放ったそう。
ただ、この手の料理器具に頼らず、包丁使いをマスターしたい、という気持ちがあり、こういう便利な器具に頼るのではなく、まず自分の技術を磨いてから・・・と思って買わないようにしていたのは確か。

おかげで二人とも、結婚当初と比べるとだいぶうまくはなった(と思う)。なので解禁かな、と。



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Sep 24, 2004

美味しい夕飯

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築地のうどん屋さんにて。かつおのたたきとぶっかけうどん。

〈補足〉
最近、飲み歩きの多い旦、一人メシの多い私。築地ライフもまもなく終焉を迎えるので市場にある美味しいといううわさのうどん屋さんへ。

昼もうどんだったのだけど、うどんやそうめんの類ならば、2食連続でも苦にならないので、同意。

私、3年近く築地につとめていて、あんまり、築地を堪能していなかったな、と思った。かつおのたたき、旦が近くのスーパーで買ってきた280円のものとは大違い。
同一魚類ですか?
と聞きたくなったもん。マジで。

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Sep 19, 2004

氷結青りんご試す

040919_012601.jpg新発売の青りんご試してみた。まずかったら、というか、とても甘かったらどうしよう、と思ったのだけど、好きめ。

冬に出るアップルヌーボーを通年で発売してほしいとずっと思ってたんだけど、その願望をほぼ果たしてくれたかなという満足感(私のもう一つの通年希望はマックの月見バーガーだっ)。ただ、ここのところ、ダブル絞りもりんご味あるし、氷結にこだわらなくてもいい状況にはあったのだよね。

旦に言わせると甘い酒好きな私なのだけど、甘さ控えめ、すっぱいが好きなのだ。
今日はちょっと酔っているので、もしかしたら、味がちゃんと分からないのかも。

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Sep 08, 2004

ムサカうまい

五輪打ち上げ。ややお腹いっぱいで出てきたギリシャ料理ムサカさん。ムサカ最高!040908_225301_001.jpg

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Aug 28, 2004

外食

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行きたい店に行けた。銀河高原ビールの生は久々。

〈補足〉最近のマイブームは、会社の昼休憩時間に机につっぷして寝ることで、今日は、手持ちのお金がなく、お金をおろすのもいやで、ご飯を食べずに寝て、会社の人からもらったお菓子でしのいだので、お腹ぺこぺこ。おまけに、帰るとご飯を作る気力もなく、チンできるご飯ばかり。で、たまには、ちゃんとしたものを食べたいという訳で、旦と会社近くの駅で待ち合わせし、地元へ。

地元で前から行きたかった流行?の古民家(昭和初期らしい)を改装した店で、外から見ていた感じと中はぜんぜん違った。扇風機がぐるぐる回っていて、座敷というか、ホントの古民家を想像していたのだけど、中は、アジアテイストで、照明やコモノも凝ってた。

料理は、アジア創作料理風だったけど、パルマ産生ハムも(写真の下)。下は、さんざん食べたあと、やはり食べたいということになり頼んだナシゴレン。旨かったっす。また行きたいです。


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Aug 12, 2004

賞味期限

040813_003901_001.jpg私はとても賞味期限を気にするので、12日ギリギリじゃん、ってことで、12日はこのドレッシングを使ったけど、明日は使う予定がないので、たぶんゴミ箱行きで。賞味期限切れてから、いつまで食材を使えるか?というと、私はたぶん、頑張って2、3日のような気がする。友達などと話すと、においかいで大丈夫だったら行くというけれども、鼻がたしかなものかが分からない。

自分のズボラぶりをかなり把握しているので、無駄になるようなものは極力買ってないのだけど、このドレッシング、ちゃんと夕飯作ってるころにはしょっちゅう買い足していたのに、まさかの賞味期限切れ。自炊してないのがバレちゃうね。

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Jul 01, 2004

数えられない

お米とぐとき3合以上になると分からなくなってしまう。

今日、同僚・先輩等が我が家に遊びに来て、すしメシを作る用があったのだけど、研ぎ終わって、炊飯器にいれても、感覚として白米が多すぎる気が。多少、研いで膨らんでる部分もあるのだろうけれども、軽量カップ(新品)をおろして、計ると、ナンだか、5合がマックスのはずなのに、6合目も余裕だ。

普段、2合なので、間違いようがないんだけど、なんだか、毎回、こんな様子。お米とぐ瞬間って考えごとにもってこいなのもあるのかもな。

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Apr 30, 2004

ギリシャ料理!

オリンピックイヤーってワケで、横浜のスパルタにギリシャ料理を食べに行ってきた。

スパルタ:グルナビ

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Mar 08, 2004

鍛高譚

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とても美味しいというので、買ってみた。しそ焼酎「鍛高譚」。飲みやすいけど、焼酎をガブガブ飲めない私には、ストレートとロックはきつい。水割りにしたら美味しかった。
もっとすっぱいと思っていたのに、それほどでもなく残念。これに、しそジュースでも割って飲むかな。

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Feb 26, 2004

皿鉢料理

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皿鉢料理初体験(のような気がする)
<補足>
上司に連れていってもらった銀座の土佐料理 ねぼけ 銀座店
やはり本場の方が美味しいらしい。うん、美味しかったけど、本場の味、あこがれる。

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Feb 12, 2004

最後じゃないってば!

吉野家の牛丼、いい宣伝になっていますが、今日で別に最後だったわけじゃないのに、昨日あたりからテレビで騒ぎ過ぎなんだよね。休止じゃん。
テレビを見ているとずっとこの話題ばかり。出てくる店舗は新橋ばっかり。報道規制でも敷かれているのか。明日もこの話題ばかりなのか。うんざり。

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Jan 31, 2004

オリカク

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題名は『ティーだ』


<補足>「江古田コンパ」に行く。オリジナルカクテルを500円で作らせてくれるサービスがある。私が作ったのは、レモン、紅茶、ジンの「ティーだ」。自分で名前を付けられるのだけど、当日は、日芸の体育会系の追いコンの人たちに占拠されて、自分でシェーカーはふらせてもらえなかった。前回も、日芸祭の打ち上げの人たちで、お店は大混雑。平日の夜が良いのかな。
感想、私はすっぱいものが好きなので、美味しかったけど、レモン水に紅茶の風味といったお酒だった。

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Jan 10, 2004

念願叶う

040110225623.jpg オーバーなタイトルだけど、ずっと食べたかったモスの「匠味」を食べられた。 <補足> テレビの外食産業の特集番組を見ていて、「これ食べたい」と思ったのが10月ごろ。地元の駅にモスはあるけど、匠味はない。これは限られた店舗で、限られた人が作るという。

今日は、成増の美容院に行き、その途中に「匠味」の文字を見つけたのだった。お腹もちょっと空いていたので、美容院に入る時間を気にしながら、もしかしたら、カラーリングしてもらえないかもしれない。でも食べることを選んだ。
私が頼んだのはチーズのほう。
私「匠味のチーズとサラダのセットで」
店員さんA「(後ろで作っている店員Bさんに)まだある?」
--え?ないの?
店員さんB「あるよ」
--安堵
店員さんA「あります」
--聞こえてました。
なるやりとりの後、待つこと15分ぐらい?直前におば様方の団体さんのバーガー作りに忙しかったらしく、待てどもまてども来ない。匠味。そしてきたー!

味わうにはチーズなしのほうが良かったかも。でも、今まで食べたハンバーガーでベスト3には入る美味しさだった。半分ずつじっくり味わいたいような気もするが・・・。
「しょうゆがたれやすくなっているので」と店員さんが注意してくれたのだけど、このしょうゆがナイス。

はい。今日の目的は「美容院」でしたが、美容院に行く楽しみが増えたな。ぜったい、お腹をすかせて成増には行くのだ。

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